Vietnamesisk restaurant, Pho Sai Gon, i Aalborg får nyt liv efter konkurs

Pho Sai Gon, der åbnede i 2018 og hurtigt blev kendt for sine autentiske vietnamesiske retter og boble-te, har været et fast indslag på hjørnet ved Nordkraft. Trods stor popularitet måtte restauranten desværre indgive konkursbegæring den 11. juli 2024 på grund af problemer med regnskabet.

Chi Lac Ly, som har stået i spidsen for restauranten siden 2021, udtrykte sin skuffelse over situationen. Han oplyser dog, at restauranten ikke lukker for altid. Tidligere medarbejdere overtager nemlig driften og vil fortsætte under samme navn. Det betyder, at aalborgenserne stadig kan nyde de velkendte vietnamesiske retter, når dørene snart åbner igen.

Konkursbehandlingen er i gang, men restauranten forventes at genåbne med nye kræfter bag roret.

Faktaboks:

• Restaurant: Pho Sai Gon


• Adresse: Østerbro, Aalborg


• Åbnet: 2018


• Konkursbegæring modtaget: 11. juli 2024


• Ny ejerskab: Tidligere medarbejdere overtager driften


• Åbning: Snart under samme navn